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Offrant une fumée intense, sucrée et fruitée, ce produit délivre l'arôme le plus prononcé des bois fruitiers. Apprécié pour sublimer le porc effiloché, mais également idéal pour rehausser la saveur du bœuf, du porc et du gibier. Avec le barbecue Kamado Monolith, il est possible de l'utiliser comme un excellent fumoir. Les produits en bois dur pur, sans écorce, s'adaptent parfaitement à tous les types de grilles.
