Monolith LeChef pro-series 2.0 - Support pour wok en inox
Support pour Wok en acier inoxydable adapté au barbecue Kamado Le Chef Pro pour assurer une parfaite stabilité lors de l’utilisation de votre wok.
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Le support de wok en inox est un système de cuisson compatible avec le barbecue Monolith Le Chef Pro pour parfaire vos cuissons rapides.
Le support se place sur la grille de votre barbecue et va diriger la chaleur directement à la base de votre Wok que vous aurez déposé sur celui-ci. Il vous permet également d’assurer une meilleure stabilité à votre wok en acier.
Avec le support de wok vous pouvez concocter des recettes asiatiques ou originales sur votre barbecue Kamado Monolith comme les nouilles sautées, le pad thaï, les fruits de mer sautés etc…
Compatibilité : Monolith Le Chef Pro
Type de cuisson : directe
Idéal pour les recettes minutes comme les nouilles sautées
Nettoyage aisé puisque le support pour wok peut passer au lave-vaisselle
Le wok Monolith en acier pour devenir le pro de la cuisine asiatique… Mais pas que !
Ce wok en acier de 31 cm de diamètre est parfait pour préparer des plats asiatiques, des légumes rôtis ou pour cuisiner des soupes et des sauces grâce à sa profondeur de 9 cm.
Compatible avec vos barbecues Kamado mais aussi pour n’importe quel barbecue au charbon et même sur vos plaques à induction, aucune recette ne vous résistera.
Le wok de la marque Monolith vous offre l'opportunité de varier vos plats au barbecue et d’épater vos amis et votre famille grâce à sa légèreté et à sa montée en chaleur rapide de l’acier.
La cuisson au wok est à l’origine une cuisson à haute température et rapide des aliments. Vous pouvez donc monter en chaleur jusqu’à 300-350°C pour favoriser les cuissons de saisie. Les ingrédients ajoutés au fur et à mesure dans le fond du wok cuisent et les sucs de cuissons remontent sur les bords. C’est pourquoi il est important de ;régulièrement remuer votre wok pour mélanger les saveurs et les textures.
La poignée en bois de 22 cm, naturellement isolante, vous permettra d’avoir une prise ferme sur le wok tout en gardant une distance de sécurité par rapport au barbecue, c’est l’allié idéal des plats sautés
Très facile d’entretien avec une eau savonneuse et une éponge (non abrasive).
Pour une stabilité parfaite de votre wok sur le barbecue et pour obtenir une cuisson encore plus ciblée, associez-le au support pour wok Monolith.
>| Marque | Monolith |
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