Monolith LeChef - Demi grille en fonte

La demi grille en fonte Monolith, accessoire indispensable pour varier les plaisirs culinaires

La demi grille en Fonte Classic est conçue pour saisir vos aliments spécialement sur le barbecue Monolith Le Chef Pro. Vous êtes amateur de viande, de poisson ou de légumes grillés ? Grâce à cette grille en forme de demi-lune, réalisez une cuisson idéale de vos aliments.

La grille en fonte vous offre de nouvelles possibilités pour combiner différentes techniques de grillage. Vous pouvez par exemple intégrer deux demi grilles pour obtenir une grille pleine ou en disposer une seule pour cuire simultanément différents produits grâce au système de cuisson intelligent de Monolith : Smart Grid System

Vous pouvez aussi choisir de configurer deux zones de température différentes et d’insérer une grille sur un côté tout en utilisant une plancha sur l'autre moitié et cuire ainsi différents aliments en une fois.

La fonte est un excellent conducteur de chaleur. Elle chauffe rapidement et supporte des températures extrêmes. Elle vous permettra aussi de réaliser les marques de grillades apportant un résultat visuel de professionnel sur vos préparations et offre une cuisson uniforme.

Nettoyage et entretien de la demi grille Monolith

Lors des premières utilisations de la grille (les 5 à 10 premières fois), badigeonnez-la avec une huile végétale (huile d’olive par exemple). La grille va absorber la graisse et créer une couche de protection anti-adhésive et anti-corrosion.

Après avoir utilisé votre barbecue, laissez bien refroidir la grille et nettoyer-la à l’aide d’une brosse non abrasive. Veillez à ne pas utiliser jamais de décapant pour nettoyer la grille, ce qui risquerait de provoquer l’usure de vos grilles.