Four Morso Living

Morso Forno four à pizza-pain au bois en fonte

Il n’y a rien de plus agréable qu’une soirée entre amis ou en famille pour apprécier la chaleur des jours d’été autour d'une bonne gastronomie variée.
Avec le four Morso Forno, vous avez trouvé l’allié parfait pour accompagner ce genre d’événement.
Sa forme exotique et son fonctionnement atypique font du Forno le centre de l’attention, et tout le monde voudra participer à la préparation du repas !

Inspiré des fours à pizza italiens, ce pôele de jardin au design épuré et original amène non seulement l’Italie au cœur de votre extérieur mais également la modernité et une note de fraicheur sur votre terrasse.

Grâce à la faible hauteur de la chambre de combustion, vous pourrez préparer tous les mets que vous souhaitez de manière optimale, ceux-ci recevront une bonne quantité de chaleur sous forme de rayonnement.

Afin de faciliter son utilisation, Morso a créé une gamme d’accessoires utiles tels que le grattoir à cendre par exemple, ou le gant en cuir.
Pour une cuisson lente ou pour le fumage, la porte Forno sera un accessoire indispensable.

Caractéristiques du Morso Forno

Dimensions : Ø75 x H 60 cm
Couleur : Noir
Matière : fonte avec une traitement anti-corrosion et anti-UV de la fonte qui permet de laisser le Morso Forno dehors toute l'année
6 pierres réfractaires en céramique

Des matériaux de qualité

Morso est une marque 100% danoise synonyme d’efficacité associée à la beauté des formes et au confort, tout cela dans le plus strict respect de l’environnement.
Le four se compose lui en 3 parties qui se posent les unes sur les autres : le socle, la base et le dessus.
Ce poêle est réalisé en une seule coulée dans une fonte émaillée de 8mm d’épaisseur que le constructeur Danois sait manier à merveille.
Cette conception résiste à la chaleur et à la corrosion dans des conditions d’exposition environnementales extrêmes et ne nécessite qu’un entretien minimal.
A l’intérieur du four, une pierre réfractaire en céramique divisée en 5 parties permet de supporter des températures très élevées, retient la chaleur et la restitue lentement.
Il est important de chauffer la pierre à fond avant l'utilisation. La température optimale de la pierre sur laquelle vous cuisez la pizza est 250-300 °C. Placez la pizza directement sur les pierres.
Après juste quelques minutes vous aurez une pizza délicieuse.

Un four extérieur multifacettes

Ce four ne vous permettra pas seulement de réaliser des pizzas mais il fait également office à la fois de barbecue, fumoir et braséro. Vous pourrez donc aussi bien y cuire du pain que des légumes, de la viande et du poisson.
Il fonctionne principalement au bois, ce qui laissera un petit gout boisé à vos aliments.
Vous pouvez par exemple faire de très belles grillades en utilisant le Morso Tuscan Grill. Celui-ci se place directement dans le four sur les charbons ardents et donne à vos aliments des marques de cuisson parfaites.
Intérieurement, ce four a la forme d’un four à pizza italien traditionnel à bois, avec un large foyer à voûte basse, et la place nécessaire pour écarter les braises lors de la cuisson avec une bonne chaleur rayonnante.

Une fois le repas terminé, lorsque la nuit commence à tomber, remettez une bûche dans l’âtre et profiter de la beauté des flammes qui dansent et de la chaleur de cet élégant foyer de terrasse pendant encore quelques heures.

Ce four polyvalent ne nécessite que très peu d’entretien et peut rester dehors toute l’année.
Une housse de protection est vendue séparément lorsque vous n’utilisez pas votre four.

Une véritable cuisine extérieure

Si vous choisissez d’utiliser la table Large Forno, d’une longueur de 120 cm, avec votre foyer Forno, vous disposerez alors d’une véritable cuisine d’extérieure dans votre jardin.
Avec sa hauteur de 80 cm, elle devient le parfait allié de vos préparations en vous assurant une position confortable, et un plan de travail très large. Découper, préparer, réserver, stocker, tout devient plus facile avec la table Morso, et vous avez tout à portée de main.
Sa barre latérale en acier inoxydable vous permettra de déplacer votre ensemble Morso facilement grâce aux 4 roues robustes.
Une housse de protection est également disponible pour recouvrir tout votre ensemble.